大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于现有刀具形状有哪些种类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍现有刀具形状有哪些种类的解答，让我们一起看看吧。
刀具四大类？
■ 加工各种外表面的刀具，包括车刀、刨刀、铣刀、外表面拉刀和锉刀等；
■ 孔加工刀具，包括钻头、扩孔钻、镗刀、铰刀和内表面拉刀等；
■ 螺纹加工刀具，包括丝锥、板牙、自动开合螺纹切头、螺纹车刀和螺纹铣刀等；
■ 齿轮加工刀具，包括滚刀、插齿刀、剃齿刀、锥齿轮和拉刀等；
■ 成形刀具，这类刀具的刀刃具有与被加工工件断面相同或接近相同的形状，如成形车刀、成形刨刀、成形铣刀、拉刀、圆锥铰刀和各种螺纹加工刀具等；
■ 特殊刀具，加工一些特殊工件，如：齿轮，花键等用的刀具。如、插齿刀、剃齿刀、锥齿轮刨刀和锥齿轮铣刀盘等。
此外，还有组合刀具。
1、高速钢 ：高速钢特别适用于制造结构复杂的成形刀具，孔加工刀具例如各类铣刀、拉刀、齿轮刀具、螺纹刀具等；由于高速钢硬度，耐磨性，耐热性不及硬质合金，因此只适于制造中、低速切削的各种刀具。 高速钢按其性能分成两大类：普通高速钢和高性能高速钢。
2、硬质合金 ：硬质合金大量应用在刚性好，刃形简单的高速切削刀具上，随着技术的进步，复杂刀具也在逐步扩大其应用。
3、涂层刀具材料 ：硬质合金或高速钢刀具通过化学或物理方法在其上表面涂覆一层耐磨性好的难熔金属化合物，既能提高刀具材料的耐磨性，而又不降低其韧性。
4、其它刀具材料 ：
（1）陶瓷刀具：是以氧化铝（Al2O3）或以氮化硅（Si3N4）为基体，再添加少量金属，在高温下烧结而成的一种刀具材料。
（2）人造金刚石：它是碳的同素异形体，是目前最硬的刀具材料，显微硬度达10000HV。
机械加工中常见的刀具有？
在机械加工中常见的刀具包括铣刀、车刀、钻头、车削刀、铣削刀、刀具夹具等。
铣刀用于进行铣削加工，能够在工件上切出平整的表面；车刀主要用于车削加工，能够将工件上的材料去除，形成所需的形状；钻头用于钻孔加工，可以在工件上形成圆形孔洞；刀具夹具用于夹持不同类型的刀具，以适应不同的加工需求。这些刀具在机械加工中发挥着重要的作用，可以满足各种不同的加工需求。
菜刀都有什么形状？
菜刀的形状主要有以下几种：
1. 圆头刀：刀头呈圆形，适合切割圆形食材，如水果和蔬菜。
2. 尖头刀：刀头尖利，适合切割小块或细长形状的食材，如鱼和肉。
3. 斧头刀：刀头宽大，像斧头一样，适合砍骨头等硬质食材。
4. 九角刀：刀头有九个角，可以更好地适应各种形状的食材，切割时更加灵活。
5. 日式短刀：刀身较短，适合处理小型食材，如蔬菜和水果。
此外，还有一些特殊形状的菜刀，如中式菜刀、西式菜刀、斩骨刀等。总之，不同的菜刀形状适用于不同的食材和切割需求。
菜刀的形状通常有直刀、圆头刀和尖刀等。直刀一般用于切菜和剁肉，刀身较宽，刀背略微弯曲，刀尖呈直角，适合对付较硬的食材。
圆头刀刀背和刀身呈弧形，适合对付较软的食材，如蔬菜和水果。
尖刀刀背和刀身形成尖角，适合精细切割和处理细腻的食材。不同形状的菜刀适合不同的食材和烹饪需求，选择合适的菜刀可以提高烹饪效率和安全性。
到此，以上就是小编对于现有刀具形状有哪些种类的问题就介绍到这了，希望介绍关于现有刀具形状有哪些种类的3点解答对大家有用。
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