刀具种类叫法有哪些,刀具种类叫法有哪些图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于刀具种类叫法有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍刀具种类叫法有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 刀具种类？
2. 菜刀的别称？
3. 刀的别名有哪些？
4. 刀具材料的种类与选择？

刀具种类？

可分为五类：加工各种外表面的刀具包括车刀、刨刀、铣刀、外表面拉刀和锉刀等；孔加工刀具包括钻头、扩孔钻、镗刀、铰刀和内表面拉刀等；螺纹加工刀具包括丝锥、板牙、自动开合螺纹切头、螺纹车刀和螺纹铣刀等；加工刀具包括滚刀、插齿刀、剃齿刀、锥齿轮和拉刀等。

菜刀的别称？

各地的的菜刀和叫法都不同，菜刀也叫厨刀、薄刀。菜刀有非常多的种类，除了依据各种目的设计的菜刀之外，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。

日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切断食材后砧板可防止刀刃受损。而洋式菜刀则是大部分可直接在调理台上使用。

剁刀：砍、剁肉类，也可将骨头剁成小块。刀片较厚，重量也较重。

片刀：切肉丝、将瓜果类切成片、切蔬菜皆宜。

刀的别名有哪些？

刀的别名有切、刃、匕首。

刀为单面长刃的短兵器。刀的最初形态，与钺非常接近。到春秋战国时期，刀的形状发生巨大变化，两汉时，刀逐渐发展为步兵的主战兵器之一，同时出现了许多不同形式的长柄刀。

用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具。

刀”在《说文解字》中解释为“兵也，象形。凡刀之属，皆从刀。都劳切”。

刀具材料的种类与选择？

刀具材料的种类包括高速钢、硬质合金、陶瓷、超硬材料等。选择刀具材料需要根据加工材料的硬度、切削速度、切削力、切削温度等因素综合考虑。对于低硬度材料，可以选择高速钢刀具；对于高硬度材料，应选择硬质合金等超硬材料刀具。在高温、高速、高切削力等严酷条件下，陶瓷刀具表现更加优异。通过合理选择刀具材料，可以提高加工效率，延长刀具寿命，降低加工成本。

到此，以上就是小编对于刀具种类叫法有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于刀具种类叫法有哪些的4点解答对大家有用。