大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐用刀具种类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐用刀具种类的解答，让我们一起看看吧。
厨用菜刀品牌排行榜前十名？
1、双立人（ZWILLING）菜刀
2、张小泉菜刀
3、十八子作菜刀
4、王麻子菜刀
5、苏泊尔（SUPOR）菜刀
6、邓家刀菜刀
7、拓（TUOBITUO）菜刀
8、九阳（Joyoung）菜刀
9、爱仕达（ASD）菜刀
10、拜格 BAYCO菜刀
1、张小泉
品牌创立时间：1628年
张小泉始于1628年，是我国的中华老字号品牌，以生产传统民用剪刀起家，如今已发展为覆盖100多个品种，400多个规格的刀具系列产品，其生产的刀具品质出众，深受消费者信赖。
2、邓家刀
品牌创立时间：1898年
邓家刀是一个专业制造传统手工锻打厨房刀具的品牌，隶属于重庆邓氏厨具制造有限公司，以精湛的手工制作工艺而闻名，产品深受消费者的喜爱。
3、苏泊尔SUPOR
品牌创立时间：1994年
苏泊尔是浙江苏泊尔股份有限公司旗下品牌，是中国最大和全球第二大的炊具研发制造商，生产的产品品种丰富，市场占有率非常高。
1、十八子作：阳江十八子集团，创建于1983年。公司主打产品“十八子作”被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”、被国家商务部列为“重点培育和发展出口名牌”。
2、Zwilling双立人：双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受。
3、张小泉：张小泉品牌成名于1663年，是中华老字号，也是目前刀剪行业中的中国驰名商标。
4、王麻子:源于1651年,中华老字号,其传统锻制技艺入选非物质文化遗产,中国刀剪业知名品牌,北京栎昌王麻子工贸有限公司。
5、苏泊尔SUPOR：成立于1994年,浙江省著名商标,国内炊具、厨房电器行业领先者,大型炊具研发制造商,浙江苏泊尔股份有限公司。
30cr13和40cr14菜刀哪种好？
30cr13和40cr14菜刀哪种都好，40Cr钢经调质处理后,具有良好的综合力学性能,并具有良好的低缺口敏感性和低温冲击韧性。
40Cr钢在经调质处理后,常还进行表面高频淬火或氮化处理。当硬度为174~229HBS时,切削加工性能较好,相对切削加工性为60%。40Cr钢的抗拉强度、屈服强度及淬透性均比40号钢高,但焊接性有限,有形成裂纹的倾向。
40cr14好。40cr14属于国标马氏体不锈钢，执行标准：gb/t20878-2007。40cr14特性淬火后硬度高于30cr13，淬火硬度在HRC48度以上。耐腐蚀性也较高。热处理后有较高的硬度和韧性，适用于有较高温度、接触有腐蚀性物体的工具夹具，也可以用来制做户外刀具、餐用刀具等。
锰钢菜刀和4cr13菜刀哪个好？
如果是做餐用刀具和户外刀具的话,4cr13mov比锰钢好。4cr13mov是马氏体不锈钢,马氏体不锈钢是通过热处理(淬火回火)能调整其力学性能的不锈钢。4Cr13，是高硬度及高耐磨性的一种材料。作刃具、喷咀、阀座等。 1Cr17Ni2 特性 有较强的耐硝酸及有机酸的腐蚀。 用途 用作较高硬度及高耐磨性的热油泵、阀片、阀门轴承、医疗器械、弹簧等零件。
4cr13比65MN更适合做剪刀
到此，以上就是小编对于餐用刀具种类的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐用刀具种类的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
