标准刀具,标准刀具和非标刀具

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于标准刀具的问题，于是小编就整理了3个相关介绍标准刀具的解答，让我们一起看看吧。

1. 刀的硬度最佳标准？
2. 刀具有哪些分类标准？
3. 安全刀具分几级？

刀的硬度最佳标准？

通常家常使用的菜刀，一般硬度都在40~50度左右。一部分人会认为菜刀越硬越好，当菜刀的硬度过于高的时候，菜刀的韧性就会相对于减弱，那么菜刀的损坏率就会增加。使用的寿命就会缩短，所以菜刀太硬也是不好用的。

当菜刀的硬度比较软时，菜刀的韧性是增强的。却菜刀不够锋利。

最佳标准在50-55HRC之间，

50-55HRC之间易于制造，可以相对更长久的保持锋利，同时兼具比较好的韧性。

此硬度范围的刀，也比较易于打磨，用普通石头就可以打磨得很锋利。

刀的硬度最好标准为56hrc是普通的刀硬度，58已经是非常好的了，60为最高，刀硬度60的仅亚于金刚石，至于砍钢管不伤刃，得看刀型，力度，刀种及钢管的硬度。

刀一般用洛氏硬度HRC系统，这个系统是用来衡量经过热处理的金属工具的。

常用的刀具硬度一般在50左右。硬度的提高对原料质量和热处理的技术水平要求很高。烂材料再怎么处理也不会又好的硬度表现。热处理失败能把好材料弄成垃圾。一般的，家用厨刀在50-55的区间，易于制造，打磨也容易。高质量的折刀硬度在55以上60以下，可以相对更长久的保持锋利，同时兼具比较好的韧性。但是硬度极致和韧性表现于材料和热处理又有很大关系。普通弹簧钢如果经过极限热处理可以有非常高的硬度，但是几乎没有韧性，有可能在淬火时就直接断了。

高质量军用刀具硬度范围在55-65这样一个区间，具体要看刀具的分类。主力战术刀一般在58-60的范围，而一些奢侈品性质的手工刀和高质量军用刀硬度在60-65左右，一般都价格不菲。因为使用更高级别的钢材和更严谨的热处理，这些高硬度刀具仍然保有不错的韧性。不过也有一些价值不菲的刀因为缺少韧性而摔断的记录，一般理解是热处理不过关。

刀具有哪些分类标准？

刀具按工件加工表面的形式可分为五类：

■ 加工各种外表面的刀具，包括车刀、刨刀、铣刀、外表面拉刀和锉刀等；

■ 孔加工刀具，包括钻头、扩孔钻、镗刀、铰刀和内表面拉刀等；

■ 螺纹加工刀具，包括丝锥、板牙、自动开合螺纹切头、螺纹车刀和螺纹铣刀等；

■ 齿轮加工刀具，包括滚刀、插齿刀、剃齿刀、锥齿轮和拉刀等；

■ 成形刀具，这类刀具的刀刃具有与被加工工件断面相同或接近相同的形状，如成形车刀、成形刨刀、成形铣刀、拉刀、圆锥铰刀和各种螺纹加工刀具等；

■ 特殊刀具，加工一些特殊工件，如：齿轮，花键等用的刀具。如、插齿刀、剃齿刀、锥齿轮刨刀和锥齿轮铣刀盘等。

此外，还有组合刀具。

按切削运动方式和相应的刀刃形状，刀具又可分为两类：

安全刀具分几级？

安全刀具分类的标准有2条。

国际标准分类中，安全刀具分类涉及到危险品防护、家用品安全。

在中国标准分类中，安全刀具分类涉及到社会公共安全综合。

行业标准-公共安全标准，关于安全刀具分类的标准

GA 1334-2016 管制刀具分类与安全要求

GA/T 1335-2016 日用刀具分类与安全要求

回答如下：安全刀具一般分为以下几级：

1.一般刀具：这种刀具不具备任何安全保护功能，使用时需格外小心，容易造成伤害。

2.安全刀具第一级：这种刀具具有一些基本的安全保护措施，如刀刃部分有保护罩、刀柄有防滑设计等。

3.安全刀具第二级：这种刀具在第一级的基础上增加了更多的安全保护措施，如可调节刃长、自动回收刀片等。

4.安全刀具第***：这种刀具是最高级别的安全刀具，除了拥有第二级的所有安全保护措施外，还具备一些专业的安全功能，如自动切断刃口、防止手指割伤等。

到此，以上就是小编对于标准刀具的问题就介绍到这了，希望介绍关于标准刀具的3点解答对大家有用。