大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于刀具硬度标准的问题，于是小编就整理了5个相关介绍刀具硬度标准的解答，让我们一起看看吧。
刀具最佳硬度？
硬度为56hrc是普通的刀硬度，58已经是非常好的了，60为最高，陶瓷刀硬度60的仅亚于金刚石，至于砍钢管不伤刃，得看刀型，力度，刀种及钢管的硬度。
刀一般用洛氏硬度HRC系统，这个系统是用来衡量经过热处理的金属工具的。
常用的刀具硬度一般在50左右。硬度的提高对原料质量和热处理的技术水平要求很高。烂材料再怎么处理也不会又好的硬度表现。热处理失败能把好材料弄成垃圾。一般的，家用厨刀在50-55的区间，易于制造，打磨也容易。高质量的折刀硬度在55以上60以下，可以相对更长久的保持锋利，同时兼具比较好的韧性。但是硬度极致和韧性表现于材料和热处理又有很大关系。普通弹簧钢如果经过极限热处理可以有非常高的硬度，但是几乎没有韧性，有可能在淬火时就直接断了。
高质量军用刀具硬度范围在55-65这样一个区间，具体要看刀具的分类。主力战术刀一般在58-60的范围，而一些奢侈品性质的手工刀和高质量军用刀硬度在60-65左右，一般都价格不菲。因为使用更高级别的钢材和更严谨的热处理，这些高硬度刀具仍然保有不错的韧性。不过也有一些价值不菲的刀因为缺少韧性而摔断的记录，一般理解是热处理不过关。
现在也有陶瓷刀刃的刀。陶瓷硬度无法用HRC系统测量，材料硬度范围接近玻璃，属于超高硬度。但是经过实践其弹性非常差，所以除了厨刀这种只能做轻度工作的刀以外，如军用刀或者野营刀这类重工作刀具很少有***用陶瓷到人的。
刀具硬度等级？
1.碳素工具钢：T8,T10等，淬火硬度HRC58～62
2.合金工具钢：9SiCr,Cr06等，淬火硬度HRC60～62
3.高速工具钢：W18Cr4V等，淬火硬度NRC63～65
4.硬质合金： 硬度HRC67以上
刀具的硬度要求？
一般刀具的材料分为几种：高速钢类的刀具、硬质合金类的刀具、金刚石类的刀具。
高速钢类的刀具的硬度为HV900，硬质合金类刀具的硬度为HV1300，刚玉砂轮的硬度为HV2400，碳化硅的硬度为HV4500，金刚石刀具的硬度为HV10000 。
刀具的硬度等级是怎么样分类的？
1、硬质合金刀具的硬度一般在HRA89.5~92.8之间；
2、高速钢的硬度一般在HRC62~65之间；
3、超硬高速钢的硬度在HRC69~70之间；
4、碳素工具钢的硬度一般在HRC62左右；
5、金刚石的硬度则在HV10000；
6、碳化硅的硬度在HV4500。
刀的硬度最好是多少？
通常家常使用的菜刀，一般硬度都在40~50度左右。一部分人会认为菜刀越硬越好，当菜刀的硬度过于高的时候，菜刀的韧性就会相对于减弱，那么菜刀的损坏率就会增加。使用的寿命就会缩短，所以菜刀太硬也是不好用的。
当菜刀的硬度比较软时，菜刀的韧性是增强的。却菜刀不够锋利。
到此，以上就是小编对于刀具硬度标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于刀具硬度标准的5点解答对大家有用。
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